纽约布鲁克林四家中餐厅组联盟 办啤酒节刺激当地生意

据美国《世界日报》报道，受疫情影响，美国纽约不少商家生意大受打击。为求自救，部分商家想出了创造营收的办法。日前，布鲁克林61街交7大道至8大道四家华人餐厅，联手向市府申请将61街设为“开放街道”，并在周末联合推出啤酒节，以此吸引顾客，同时也为8大道各商家加油打气。

华裔经营的连锁自助火锅店“99号餐厅”、主打风味烤鱼的“江边城外”、网红电音串吧“女王茶室”以及云南风味米线“云尚米线”都位于布鲁克林61街。自疫情发生后，各家均推出烧烤菜品。近日，四家餐厅业者商量后，决定把当地打造成烧烤一条街。

为了进一步宣传推动生意，四家业者以联盟方式向纽约市交通局提交“开放街道”申请并且获批。即日起至10月31日，每周五下午5时至晚11时、周六及周日中午12时至晚11时，该街道将会封街，为民众提供安全的就餐环境，街道商家也联手推出“周末啤酒节”活动，啤酒、汽水饮料现时特价，一瓶一美元。

此外，本周末联盟餐厅还会举行幸运抽奖活动，顾客有机会获得各种优惠券、代金劵、礼品以及免单大奖等。

99号餐饮集团布鲁克林店经理曾先生指出，各家餐厅因疫情遭遇挑战，即使现在疫情缓和，不少民众仍不敢外出用餐。希望通过此次啤酒节活动，带动8大道气氛，刺激当地生意。

虽然如此，曾先生也强调，做好防疫措施仍是各商家的首要任务。大家会按照市府规定，保持餐桌距离、提供防疫物品，所有进入室内使用卫生间的顾客一律戴口罩。

61街餐饮联盟也表示，愿意帮助更多华裔商家携手度过难关。(黄伊奕)