福州的月子酒，古老的青红

把含在嘴巴里宠爱着长大的女儿，忐忑不安地交到了她丈夫手里，看着他们幸福美满的生活，父母们终于放下一颗心；

在无数的 “抱孙子”期盼中，终于宝贝女儿怀孕了，然后开启十个月的悉心照顾或者旁观焦虑，一直等到新的血脉健康诞生；

接下来，照顾好女儿的月子成为了父母们的首要任务，比“十项注意八大纪律”更严格的月子规矩，执行的妥妥帖帖无比认真，“不能洗澡、不能吹风、不能喝开水、不能…”这时期，科学变得不再重要，玄学再次占据上风，宁可信其有不可信其无。

父母们仿佛又回到女儿正襁褓时期，吃喝拉撒嬉笑哭闹，全部再来一次，女儿无论长多大，不都是还是宝宝。

吃，再次在月子里变得无比讲究！做月期间，一般三正餐三点心，所吃的东西，各地不尽相同，但都非常讲究。

一个月子28天左右，需要提前把所有食材准备充足，为此父母们早就发动全体娘家人们开始四处张罗，一起为这个新生的家庭给于最尽心的祝福；

正所谓，一方水土养育一方人。福州沿海，多山多丘陵，因此福州传统坐月子食材与我国其他地方相比，区别较大，有着属于自己的当地特色风俗。

收集月子里的土鸡土蛋和红糖

旧时候，福州的月子里是需要准备300个鸡蛋、50只鸡，20斤红糖，现在很难理解怎么能吃的完？但无论如何，这几样是福州人做月子必备的食材，如果听闻谁家在大量收集土鸡蛋买土鸡，很大概率家有添丁喜事，正张罗着给即将临盆的女儿或媳妇产后补身子。

张罗陈年青红酒，炖汤每天都得用

产妇坐月子汤汤水水是喝的最多的，所有的汤类炖煮，福州人都要加上青红酒，认为青红酒够热，有活血祛寒、通经活络之效，能补虚损，并且有助于产妇恶露以及瘀血的排净。青红酒炖蛋、青红酒炖鸡，都是月子中必吃的，而且一些讲究的家庭更会选择更高年份的青红。

娘家的月子囤货菜单，写满美好祝愿

福州伴山临海，鱼米之乡，优越的地理条件，福州妈妈的月子里食材特别丰富，娘家人的囤货菜单满满的美好祝愿！

除了必备的土鸡蛋青红酒之外，还有墨鱼干，《随息居饮食谱》王孟英有记载:疗口成，滋肝肾，补血脉，愈崩淋，利胎产，调经带，疗痴痕，最益妇人；怪干也是沿海人民坐月子必选的食材之一，《嘉佑本草》:补虚，主冷痴。煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气；还有茶油、红菇、龙眼干等，都是对产妇有益的调养食材。

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