家门口菜场关停对居民影响几何？看看记者这份问卷调查

“对面菜场关门很久了，这样一来我们附近小区的居民买菜就不方便了……”最近，有网友反映高新区杨木碶路菜场关门已有月余。

3月25日，记者来到杨木碶路菜场走访，发现周边部分居民盼望着该菜场重新开业，还有些则已经有了新的选择。

菜场目前处于关门状态，营业时客流量不小

杨木碶路菜场位于高新区杨木碶路，周边有九五花园、江南一品、和美城等众多小区，以及前程国际大厦等写字楼，菜场配套比较完善，有众多店面，还有充裕的停车位。透过菜场的卷帘门，可以看到空空荡荡的摊位。

菜场的歇业也波及到了周边的商铺。边上一家卤味店的店员说，今年自己从老家过完春节回来，就发现菜场已经关门，受此影响，店里的生意也冷清了不少。

另一家便利店的店主告诉记者，虽然现在菜场关了，但是之前营业的时候，生意还是挺好的。早上和傍晚的顾客都蛮多，除了周围小区居民，还有附近工地的一些工人下班后也会在这里买点菜带回去。

“这个菜场规模比较小，摊位少，比如说菜、肉、水产，分别都只有一个摊位，不能货比三家。”便利店老板娘说，“我听说关门是因为承包到期了，承包商觉得租金太高，所以才走了。”

租费高、周边相关业态竞争是关门主要原因

杨木碶路菜场属高新区新明街道辖区。记者采访了街道工作人员。对方表示，杨木碶路菜市场为私营菜场，由于租费高、周边相关业态竞争激烈等原因，经营方无法维持继续运营，目前菜市场处于暂时关停状态。

除杨木碶路菜场外，周边居民区还分布着M6、三江超市、华润万家、加贝超市等多家商业体，江南公路以北还有清水桥大型菜市场，基本能够满足周边居民买菜需求。

该工作人员表示，下一步，相关部门及街道会考虑周边居民实际生活需要，帮助菜市场产权人引进承接经营方，通过开办菜市场或生鲜超市等方式使该场所能够重新开门营业。

记者还了解到，杨木碶路菜场建成于2016年，但建成后两年因为招商等问题迟迟没能开张，曾多次被媒体聚焦。对外营业之后，菜场定位为“净菜超市”，其在疫情期间推出的“无接触蔬菜配送”服务，给周边居民带去了切实的便利。

没了就近买菜的便利，有人无感有人忧

家门口菜场关门，对周边的居民影响大不大？

记者来到和美城，居民刘女士告诉记者：“刚入住和美城时，确实买菜不方便，杨木碶路菜场迟迟不开，我们小区的业主还联名向有关部门和媒体反映过多次。”但这两年，线上买菜越来越方便了，且小区周边有小型生鲜超市进驻，所以这次杨木碶路菜场关停，大家的反应并没那么强烈。

在江南一品小区，记者碰上了推着婴儿车的李阿姨，她是从四川老家过来帮着带孙子。

“这个菜场关门后，我只好线上买菜了。”李阿姨说，杨木碶路菜场是她的第一选择，因为可以速战速决，“出门走5分钟就能到，很方便，我还是希望杨木碶路菜场可以重新开业。”

不同于李阿姨的特殊情况，更多的居民已经找好了“下家”——距离杨木碶路菜场1.5公里左右的清水桥菜市场。

清水桥菜市场

当天下午4点左右，记者来到清水桥菜市场，已经有不少市民前来买菜。在水产摊位前挑选海鲜的谢女士说，自己住九五花园小区已经好多年，以前经常光顾的是杨木碶路菜场。

“大概是2019年，杨木碶路菜场开始营业，我就经常在那边买菜。疫情期间，他们还推出过菜品送货到家的服务，周边小区很多居民都下过单。”谢女士说，杨木碶路菜场关门后，她就又到清水桥菜市场买菜了，“相比较来说，这里摊位多、选择多，菜品新鲜，价格也更低，多点距离不算什么。”

此外，附近写字楼的管理人员向记者透露，据她所知，杨木碶路菜场关停对在这里上班的人影响并不大。“他们都是用买菜软件的，每天送到我们前台，下班时拎走。年轻人嘛，自己做菜就不错了，上班忙，哪有时间逛菜场。”

小调查：

食材新鲜丰富、价格透明实惠是“买菜人”心里的一杆秤

如今大众买菜，无论是地点还是方式都有了更多选择。究竟当下宁波市民更倾向于怎样的买菜方式？又是什么因素影响了他们的选择？记者发起了一次线上问卷调查。

在有效填写的425份问卷中，对这道去哪里买菜的多选题，有68.24%的受访者选择前往菜市场，58.82%的人常在超市买菜，线上app买菜力压生鲜门店选购，分别占56.57%、36.47%。

影响买菜的因素有哪些？问卷显示，无论是线上还是线下，大家给出的排名非常一致，前四分别为食材新鲜程度、菜品种类丰富度、距离（配送速度）、菜品价格。

其中距离（配送速度）方面，绝大多数受访者希望买菜时间控制在半小时以内。

图为线上买菜考虑因素

与此同时，我们还问询了受调查者对买菜这件事的建议。

“线上比较方便，但是不太新鲜。”“线上买菜要是有代选服务就好了”……被调查者对线上买菜的看法都指向一个问题——看不到实物就有点像开盲盒，食材质量较难保证，尤其是宁波人喜欢的海鲜。

参与调查的郑先生说，比如自己想买有膏的螃蟹，但是在网上下单，光看商品描述和图片难以实现。

市民唐师傅已经退休，时间充裕，平常买菜习惯开着电瓶车跑两三个菜场，货比三家；偶尔也会在小区团购群里接力，次日去小区门口的生鲜店取。“纯粹app下单送来的蔬菜，万一叶瓣垂落的，我是不要的。”他表示，只要还不到走不动路的时候，就还是会选择去线下买，毕竟自己挑的才放心。

另一边，对于线下买菜的建议则涉及方方面面。

“线下菜场往往关门很早，下班过去就关门了，希望能延长营业时间。”“最好都明码标价，年轻人懒得还价。”“希望都能免费提供半成品加工服务。”——这些是年轻的上班族的心声。

“菜品丰富，价格实惠。”“线下菜场现在都比较干净，但是价格比菜场外摊贩和线上的高，如果菜场对卖家的入场费能降低，卖方和老百姓都能得到实惠。”——这是顾客对于性价比的考量。

“传统菜市场的腌制品卫生检查需加强；蔬菜农药残留检测基本没有，即使偶尔有检测，检测人员在快散市时取样，没有实际效果。”“水产品包装袋太厚，有时买少量海产品，包装袋称重有半两。”“有的市场没有公平秤，有公平秤的往往服务人员不在岗，成了一种摆设。”——经验丰富的“买菜人”有自己的一本经。

宁波晚报记者陶倪 王悦宁

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