世界观焦点：黑番茄、白番茄你见过吗？

(资料图片仅供参考)

农业园内新品种——黑番茄和白番茄。(许天长摄)

番茄是大家再熟悉不过的一种蔬菜，见惯了红色番茄，昨天上午，记者在位于北仑柴桥街道的浙江芦江园农业园内见到了番茄家庭的新成员——最新引进的黑番茄和白番茄。目前这两种番茄已初长成，迎来采摘期。

在番茄大棚里，记者看到椭圆形、胖乎乎的黑、白番茄分别挂在绿色的藤蔓上。已经成熟的黑番茄只要轻轻一碰就能掉进采摘篮，放进嘴里，浓浓的汁水在口中爆浆。“这个黑番茄，它的果实为红黑色或者黑紫色，黑番茄内维生素C和花青素的含量比普通番茄高很多倍。”浙江芦江园农业园的农技指导田松永告诉记者，这款黑番茄原产南美洲地区，是番茄家族的珍品，因其果色和果实都是黑色而得名。

与黑番茄相隔不远，如玉石般温婉的白番茄也是该农业园去年新引进的品种。“越成熟，白色的部分就越明显，完全成熟时就如同白玉一般，照在阳光下可以清晰地看到番茄内部的纹路。除了好看，这款番茄的甜度高，水分少，口感十分不错。”田松永介绍，柴桥是中国杜鹃花之乡，气候温润，土地肥沃，光照足，既适合种花木，也很适合种水果。

“我选择来柴桥创业也是看中了他们的自然环境优势。”宁波芦江园农业园负责人朱宁灵是一个“80后”新型农创人，他告诉记者，目前园区内黑、白番茄共种植2亩，亩产量4500公斤左右。

为了让番茄保持产量和质量，朱宁灵从国外引进技术，番茄种植采用一棵一株行距40厘米日本专用种植槽，引入无土栽培水肥系统，采取椰糠混合泥炭，通过无土栽培水肥自动化增产促质。此外，在技术员的指导下，整个番茄大棚利用二膜保温，产量同比提高了50%。

记者孙肖许天长

通讯员 叶晶晶 周蓉

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