用“智慧大脑”守粮仓 记者探访象山粮仓储备库

(资料图)

前不久，浙江省粮食和物资储备局印发关于公布《“未来粮仓”建设第一批示范试点项目名单的通知》，象山县粮食收储有限公司报送的“优质粮食收储保质减损提升关键技术研究与示范”项目入选首批试点，乃宁波唯一。

田间谷物在归仓后，储备是丰收的一个有力保障。每粒谷子是一个生命体，它们会“呼吸”，必须给它们营造一个健康安心的“家”，免受虫霉的侵害，科技“守粮”应运而生。

象山的粮食储备库会有什么样的硬核技术呢？前天上午，记者来到现场探访。

儿时歌谣里有一句歌词：坐在高高的谷堆上面。那么，你坐过多高的谷堆？记者在象山西周粮食储备库的一个仓储内，站在6米高的谷堆上，“仓廪实，天下安”，原来真能给人安全感。

这个存放了2274吨稻谷的平房仓内，空调正在“轰轰”作响给室内降温，双脚踩在防霉透气的踏板上，明显有一种紧实感。象山县粮食收储有限公司总经理沈佳峰告诉记者，把稻谷压平整主要是防止出现结露而发霉。

别看这平平无奇的谷堆，要把它压紧实还是一件精细活。“借助水平仪一方一方推平，而且需要一定的技巧。”沈佳峰说完储粮的这个“慢工”门道后，提到了粮仓的新技术。

原来谷堆下面分布着密密麻麻的传感器，这样的面积范围，需要140个感应点，间隔2.5米左右会有一根感应线，一根线上有4个感应点，它们像一群“哨兵”，24小时全天候检测仓储内温度及湿度。

同时，在数字监控大厅内，硕大的电子屏上显示着此时此刻各个仓储的指标情况。“信息化平台上线后，已全方位提高了粮库的智能化水平，比如若遇到局部粮温异常，一般来说是虫害引起，智能系统会及时发出预警，人工进行干预，大大降低了虫害发生率。”沈佳峰说，目前象山县拥有4个粮食储备库，分别是西周储备库、墙头中心库、定塘储备库、大碶头储备库，总仓容达6.87万吨。

象山县发展和改革局总经济师陈海光表示，这个项目由市农业科学研究院牵头，浙江农林大学等单位联合揭榜挂帅的重大科技专项，着力对优质稻谷保质降耗干燥关键技术示范、粮情在线检测及智能通风管控技术应用示范、稻谷仓储中虫霉综合防治关键技术应用示范、优质稻米仓储保鲜保质技术集成及综合示范等四方面进行完善，为省“未来粮仓”项目实施奠定了良好的技术储备。

该项目首席专家、市农科院研究员凌建刚对此抱有满满的信心，他说，“未来粮仓”建成后，将提高全市的粮食收储保质降耗、智能管控水平，推动绿色存储防控体系建设，化学熏蒸剂使用降低50%，稻谷贮藏损耗率降至1%，提高稻米仓储品质，不断满足市民对高品质稻米的需求。（记者戎美容 通讯员詹柴）

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