帮办行 | 追踪：各大菜市场摊主口中的“热气货”是真是假？

宁网编前语

(资料图片)

7月8日，宁波日报报业集团联合百家单位推出的“‘双百’惠民行”大型公益媒体行动正式启动，在接下来的两个月时间里，记者将携手职能单位和广大网友、市民一起，开启“帮办行”抗高温旅程。

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中国宁波网记者 仇龙杰 实习生鲍袆禾 杨宇辰

禁渔期，江北区日湖菜场商户称自己售卖的海产品是“热气货”，引发网友担忧。记者经实地暗访后，于8月1日、2日先后在宁波日报报网端进行了报道。江北区市场监管局调查后表示，日湖菜场6家水产摊位均为冷冻品。

该报道也引起网友极大关注和热烈讨论。

网友“关注民生”留言称，不只是在江北区，其他地方的菜市场买鱼买蟹，很多摊主都说自己卖的是“热气货”，价格比一般的贵数倍不止，市民难以分辨真假。有网友呼吁相关部门查查源头，菜市场商户是从哪里进的货，供货方的鱼又是从哪里来的，是不是违禁偷捕的？

还有网友认为，江北日湖菜场商家将冷冻鱼说成是“热气鱼”，属于欺骗消费者，以次充好，市场监管部门同样应该做出处理，对他们采取处罚措施。

连日来，记者还走访了其他区多家菜市场和批发市场发现，摊主口中的“热气货”比比皆是。

鄞州区张斌桥菜市场以售卖高档海鲜著称。在市场内，记者看到很多摊位都在卖各类海产品，摊主更是直言所售鱼类皆为从象山网来的“热气货”。

记者注意到，一处摊位上有鲳鱼、小黄鱼、石斑鱼等十数个品种。其中，鲳鱼体型基本都超过手掌大小，部分甚至比人脸大，价格则依据体型，每公斤在160元至400元不等。

“不是‘热气（货）’我一分钱不要！”在一家售卖海鲜的摊位上，摊主表示，今年“冷气货”都没人要，称本地人都是奔着买“热气货”来的，各个摊位也基本都有“热气货”卖。当记者询问禁渔期哪里进的这些鱼，该摊主并不愿多说。

张斌桥菜市场内摊主称自家的鲳鱼都是“热气货”。

部分鲳鱼比人脸还大。

随后，记者又前往鄞州区华严菜市场，同样看到有摊位介绍售卖的海产品为“热气货”。一名摊主表示，两百多元一公斤的鲳鱼一般都是“热气货”，普通冷冻鲳鱼的价格只要几十元一公斤。记者发现，的确有部分摊位在售卖解冻后的鲳鱼，根据鱼的大小，价格在每公斤36元至80元之间。

当日12点，华严菜市场部分摊位上的鱼类已经快要卖完了。

记者又走访了鄞州区钟公庙农贸市场。经观察，此处售卖鱼类摊位较少。一名商家表示，鲳鱼、梭子蟹等都是前一夜进的冷冻产品，除钓的带鱼外，并没有“热气货”在售。

在海曙区中心菜市场，有摊主称售卖的是鲜活野生白蟹，售价每公斤210元。也有一名卖鱼产品的摊主告诉记者，所售为“热气货”，非常新鲜。记者看到摊位上的鲳鱼普遍手掌大小，表面鲜亮平滑。

“我这里全是‘热气’的，冷冻的不卖，现在‘热气’的已经不多了。”该摊主表示，所售鲳鱼根据大小和品质，售价在每公斤200元至280元之间。

中心菜市场内，两处自称卖的是“热气货”的活蟹和鲳鱼。（鲍袆禾摄）

在高新区清水桥菜市场，记者注意到好几家摊位都在售卖鲳鱼、小黄鱼、舌鳎等海产品，摊主称所卖的都是“热气货”。

“现在‘热气货’不是卖不了了吗？”记者询问。

“谁告诉你卖不了的？”该摊主表示，“热气货”没有买不到的，只是价格问题。

另一处摊位的经营者则指着自己摊位上的小黄鱼说：“都是野生的，深海的。”

清水桥菜市场内售卖的海产品，摊主称都是“热气货”。（杨宇辰摄）

记者还前往了宁波水产品批发市场，在大世界交易区内看到几家摊位正在售卖各类海产品，其中鲳鱼、带鱼、舌鳎的数量较多。记者注意到一家摊位上的鲳鱼卖得只剩2条了，询问后摊主表示冰箱里还有。在冰箱内，记者看见存有大量冷冻过的鲳鱼，每公斤售价240元。摊主说如果量大，价格还可以便宜。

为何冷冻品还卖这么贵？该摊主解释说她所售卖的这批鲳鱼都是白边鲳（银鲳），是一周前渔船刚刚捕获的，她进了350多公斤，都是新鲜的“热气货”。

宁波水产品批发市场内售卖的鲳鱼。（本文照片除标注外均由仇龙杰摄）

记者发现另一家摊位上的鲳鱼数量较多，并且看起来更加新鲜。摊主表示，这些鱼都是新鲜的“热气货”，许多餐馆都会前来采购。

针对这些况，记者采访了宁波市农业农村局渔业执法部门相关负责人。据介绍，市面上并不是所有的“热气货”都是违法的，通过合法的钓具作业船海钓、合法进口，以及合法养殖的海产品在市面上销售是存在的，但是这类“热气货”海产品的数量不会很多。

该负责人告诉记者，目前市面上冷冻保鲜技术非常先进，一些经超低温冷冻的海产品，外观、口感与新鲜海产品差不多，专业人员都无法通过外观来判断是热气鱼还是冷冻鱼，所以他们在日常监管过程中，一般以索票索证溯源管理。

对于某些商户声称售卖的海产品为禁渔期间捕捞而来的“热气货”的情况，他表示渔业执法部门每天都在对偷捕行为开展打击与检查，包括和海警部门联合开展海上巡查、对三无船只的违法捕捞行为予以打击等。

该负责人称，他们会在市场流通领域和市场监管部门联合执法，共同打击违规销售海产品和欺骗、误导消费者的行为。后期将加强监管和溯源检查。如发现商户违规采购禁渔期后捕捞的海产品，将采取相应处罚措施。

那么，文中所涉摊主口中的“热气货”真的是“热气货”吗？这有待部门进一步调查。而将冷冻鱼谎称为“热气货”来误导消费的行为，又该如何约束？相关进展，记者将继续关注。

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