用一口“鲜”留住客人的心

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“肥不肥、新不新鲜，要看这里……”昨天早上6点多，天空刚刚露出一抹鱼肚白，林国明就陪着客人来到石浦菜市场，挑选当下最走俏的海鲜——梭子蟹。

林国明是浙江白金级民宿“饮海三湾”的主人。带着客人到菜市场挑选时令海鲜，是他招揽客人的“招数”：客人既能大快朵颐，又能学到识别真正鲜货的秘诀。

今年开渔节一过，杭州亚运会帆船和沙排比赛就在宁波象山举行，这让更多游客知道了半边山、爱上了石浦海鲜。“饮海三湾”就在石浦镇上，今年中秋国庆假期，许多杭州、苏州、上海的客人慕名而来，民宿的床位早早就被预订一空。

“热腾腾的海鲜面来啰！”上午8点，林国明为住客准备了用料扎实的海鲜面：鱼丸弹牙、滑皮虾新鲜、白蟹肥美……

林国明是土生土长的石浦人，上世纪末“洗脚上岸”后，在老宅边上购买了一块地，开起了民宿。“我也不是想靠民宿赚很多钱，就是想让这儿成为游客的歇脚地，让更多人知晓石浦、爱上渔家人的生活。”林国明说。

“饮海三湾”的招牌菜鱼滋面，是林国明的拿手菜。如果有游客点名想吃，林国明和姐姐就会提前准备，买来新鲜的米鱼，取肉、剁糜、和面、制面……

吃着鱼滋面，吹着海风，看着石浦港夜景，许多来石浦旅游的客人找到了“吃在石浦，必到‘三湾’”的原因。

“希望大家多来石浦，到‘饮海三湾’做客，我们石浦人将用一口‘鲜’留住你们的心。”朴实的话从林国明嘴里说出，让人有了再来一次的冲动。见习记者 王嘉彬

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