“迟到”加“减员”身价居高不下，草莓价格12月中下旬才松动

又是一年草莓季，酸酸甜甜的小草莓从辽宁丹东、江苏徐州、四川双流等地陆续进京。记者从新发地市场获悉，目前市场日草莓以九九、奶油为主，但是因为天气及疫情影响，“草莓”晚到20天左右，数量也减少了四分之一，外埠进京草莓批发价格预计到12月中下旬才能出现松动。

目前北京市场上已经有大量的草莓上市，不过价格一直有些贵，在社区超市及农贸市场、线上生鲜平台，草莓的价格一直居高不下，九九草莓在每斤60元左右，奶油草莓也在四五十元一斤左右。

记者在新发地市场精品区看到，一板板草莓红彤彤的。草莓中丹东九九占据了大多数，这种草莓的批发价格在每斤38元左右。还有另外一种草莓，一个泡沫箱中放置10个小托盘，每个托盘单独包装一盒草莓。这种是来自徐州的宁玉品种草莓，售价在20元每斤左右。

目前北京市场上草莓品种主要有九九、宁玉，还有奶油品种。这三款草莓有什么特点呢？今年什么时候草莓价格能够松动？记者采访了新发地市场“草莓大王”刘京生。

刘京生介绍说，新发地市场草莓的销售期主要是每年10月底至来年4月，前期主要是来自辽宁的九九草莓，是大棚生产。这一时间段的九九草莓是每年八九月份开始种植，11月份大量上市。但是今年因为天气原因早期草莓苗生长状况不好，虽然经过补苗产量不会受影响，但是上市要比往年迟到了20天左右，再加上受疫情影响，今年已到12月，草莓上市量还没有大幅增加的局面，总体上市量比常年同期“减员”了近四分之一，批发价格每斤也贵了5-8元。

“现在我每天上市的草莓也就七八千斤，往年这时候得1.5吨了！”刘京生说，往年草莓上市后因为供应量增加会很快出现价格大幅下降的情况，不过今年价格松动预计要等到12月中下旬。

说起草莓的口味，经营草莓多年的刘京生说，目前北京市民比较喜欢的草莓主要是九九红颜草莓和奶油草莓，九九红颜口感偏甜，果质较硬，奶油草莓口味更甜，果质偏软。

刘京生还介绍说，近年来北京昌平草莓产量在增加，尤其是今年种植面积也比去年有所增加，预计后期也将在一定程度上缓解了辽宁等地草莓延时上市对北京市场草莓价格带来的影响。