王海淄博打假烧烤钎，哗众取宠还是正气凛然？评论区里热闹了！

淄博烧烤从今年三月底开始的济南大学生特种兵式单枪匹马到淄博吃烧烤火到了全国甚至全世界，以至于联合国的官员到中国来访都要去这个以前默默无闻名不见经传的小淄博来感受一下。

俗话说，人红是非多，每天的人流如潮，全国各地游客的奔赴，对于淄博这个只有区区四百多万人口，5900多平方公里且没有接待如此海量游客经验的小城来说同样是一个巨大的挑战。

(资料图片)

淄博火爆初期，除了吸引着全国各地的游客之外，也吸引了一些个打假网红，有心怀鬼胎制造事端博流量的，也有实事求是发现问题曝光问题的，但是不管是什么心态的网红出的什么奇招怪招还是黑招，淄博都接下了，只用一招回应：诚心诚意对待每一位游客。

这一点对一个人一个店哪怕一条街道来说很简单，但是对于一座城市或者说一个城市中470多万人中的99%的人都能做到，我认为目前来说全国应该只有淄博做到了！

眼看淄博由烧烤开始的一场爆火火爆全国了却还是0差评，有些人偏偏不信邪，于是一些大V也来了，他们真心不相信一个小小的淄博真的有网友们说的那么完美，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，于是姜涛来了，B太来了，“老丈人”来了，甚至司马南来了，全国各地的市区县的领导们也来了，可是不论谁来都是乘兴而来尽兴而归，无一都给淄博、淄博人民、淄博热情点了一个大大的赞！

可是8月11日，知名打假人王海的打假视频来了！这次终于淄博“栽了”！

先介绍一下这位知名打假人，王海，男，73年出生，50岁整，山东青岛人，现居北京。以知假买假打假著称，什么意思呢，就是明知是假的故意去买假的然后高额索赔，虽然这种手段不是很光明正大，但是确实有一定的社会效应，也成功过无数次。

可以说王海的所谓打假并不是出于正义，而是王海养家糊口的一份工作，更是王海赖以生存的手段。

眼看淄博爆红至今竟然无一负面新闻，王海显然难以释怀，于是他兴致冲冲地来了！目的很明确，哪里最火去哪里，那些路边的小摊小店根本入不了王海的法眼，所以直奔牧羊村而去。

不知是真的没有发现肉或酒有问题还是只有不走寻常路，才能引发是非事，王海竟然不知道用什么手段从牧羊村弄到一把串肉串的铁钎子带回北京找到相关部门去检验去了！

经过检验，王海送检的铁钎子确实有问题：非食品级材质！

从检测报告我们得知，王海是7月24日送检的，检测单位是北京某单位，检测结果是7月27日出的，曝光是8月11日曝光的，这期间相隔了半个月，为什么呢？

是王海打假工作太忙，一时间没有来得及处理，还是这期间发生过一些和牧羊村烧烤不愉快的交流？我们没有证据，所以不下结论，但是从我对一些以利益至上为宗旨的打假人的了解来说，这半个多月里肯定是有故事的。

而且从王海曝光视频的IP地址来看正是山东，而且我猜测应该就是在淄博，那么我们是不是可以推测，王海从牧羊村烧烤拿走了铁钎回到北京交由相关机构检测，检测完成后在和烧烤店电话“洽谈”未果后亲自跑到淄博上门“洽谈”，在王海带着最大的诚意找到牧羊村老板后仍然无功而返，所以就在淄博曝光了视频？

本来王海以为曝光烧烤钎的问题肯定会引起轰动，甚至可以让淄博烧烤从此一蹶不振，甚至让淄博从此由网红变网黑。但是视频发出后网友们的评论却很奇怪，我们先来欣赏一下。

虽然网友们对王海的所谓打假骂声一片，但是淄博人却还是像以往一样，欣然接受并迅速改正了！

虽然官方的态度是坚决改正，但是淄博人民也想问王海几个问题：

我本人也有几个问题想向王海老师请教一下：

第一，食品级这个概念是什么时候由哪个国家或组织提出的？我国对于食品级材质的要求具体有哪些？

据我所知这个概念是2004年最早由欧盟提出的，但是提出至今也没有研究明白使用一次会让人体摄入多少克重金属。

第二，我们流传了几千年的铁锅、铜火锅、锡酒壶是否都符合食品级材质的相关要求？为什么一些医学专家都提出适量补铁补铜会对身体有益？第三，王海说烧烤所用钢钎不是食品级，其含有的重金属会对人体健康带来危害。是否有进一步鉴定一根烧烤钎会让使用者摄入多少重金属，吃一顿烧烤会摄入多少重金属，摄入超过什么剂量的重金属会对人体造成什么样的伤害？

如果这些问题都没有搞清楚，也没有实际实验数据，王海就公然发布视频称烧烤现在所用钢钎影响食品安全是否有事实根据？如果没有事实根据，你这样说是否构成侵权或侵害企业名誉？

王海同学，能否就以上问题给我解答一二？网友们又怎么看呢？欢迎评论！

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