得撒石磨豆腐村：三产融合助振兴，打造乡村文化样板

在江苏句容的茅山北麓有一方世外桃源,它是得撒石磨豆腐村。历经时光变迁,它蜕变成一方安居净土,这里充斥着浓浓乡土气息,将世俗的喧嚣拒之门外。在这里,你既能感受到传统古法农耕的恬静魅力,也能体验到豆腐村淳朴悠然的民风,这里街巷交错、天人合一的建筑空间,筑起了一片世外桃源的光景。

作为乡村振兴的典范,得撒石磨豆腐村实现了从第一产业到“三产融合”的成功转型。所谓农村发展的“三产融合”,是指“农业生产”+“农产品加工业”+“农产品市场服务业”三足鼎立,共同支撑乡村事业发展,打造乡村经济发展的完美闭环。“三产融合”是对传统农业经济模式的革新,更是一个交叉发展的概念,在豆腐村原生农业发展的基础上,引入第二、三产业的产业链条与服务理念,从而形成豆腐村的全面发展战略。

得撒石磨豆腐村以豆制产品的加工制作为立足点,全面触及农业休闲、乡村旅游、品牌建设、行业集聚等领域,打造了专属于豆腐村的一条龙“全产业链”。近年来,得撒石磨豆腐村内主打主体餐饮区、豆腐博物馆、休闲茶楼区和度假旅馆区,以农产品带动餐饮消费和旅游服务,成为“三产融合”助力振兴的最佳典范之一。同时建立极具本土特色的乡村文化样板,为当地的文化输出提供契机。

然而,在乡村农业现代化的赛道上,乡村关键人才、科技数字产业的支撑、土地价值最大化成为现代化发展关键。为深入探讨三产融合与豆腐村的发展之路,“明日乡村·茅山论坛”于9月28日在得撒迎客乡村酒店举行,各大企业单位代表纷纷就豆腐村未来的开拓动向作出了独到的见解,从文化、品牌、技术等方面开启了一场圆桌上跨界创意的思想碰撞。

(1)乡村文化发展与经济建设需两手抓

洛可可创新设计集团董事长贾伟担任“明日乡村·茅山论坛”会议圆桌对话的主持人,从问题的深层面出发,抛出关于乡村振兴的各项议题,与各大名企代表进行了乡村振兴的深入探讨。圆桌对话的第一个议题是从乡村文化出发,探讨了乡村文化建设与经济建设的密切关系。

携程集团市场部驻地总经理马赢表示乡村振兴不是一个项目,而是一次长期的投入,携程将会以携程农庄作为抓手,促进当地农业游,将当地的产品串联起一条完整的农业旅游生态链。于此同时,马赢表示,携程将携手乡村振兴计划,落地五星级精品酒店,为当地输出经济赋能、人才培养,实现共同富裕的目标。

而幕天公益创始人、蜜得创益CEO刘敏则认为不能将城市和乡村当作两个二元对立面,应该将其视为一个生态体,达到某种发展上的平衡。刘敏表示其企业职责主要表现在价值链接上,将着力点放在公益和有价值的事情上。他强调,乡村文化的建立需要一个长期策略,了解乡村本身的优势资源,在此基础上拟定一个长期可持续发展的规划,走出“舒适圈”才能向乡村振兴迈进。

(2)避免乡村品牌定位同质化

除了乡村文化这种根本性层面的问题以外,圆桌对话还紧紧围绕另外一个重要议题——乡村品牌展开了进一步探讨。解决了乡村文化发展的基础建设后,每一个乡村振兴项目也将面临乡村品牌定位的问题。豆腐村既然是“三产融合”的文化振兴项目,就势必需要一个能打动人的品牌故事,才能将豆腐村推送至人们的视野。然而,乡村品牌的定位往往容易存在同质化现象,缺乏与众不同的亮点。

对此,袁家村品牌总监徐阿兰以“袁家村”为例,提出“以三产带二产促一产”的方针,在此基础上打造出年收入破10亿的袁家村,袁家村实现了经济发展的飞跃,也进一步印证了这个方针的可行性。而袁家村的逆袭关键就在于乡村品牌的准确定位,为豆腐村未来的品牌定位提供了新思路。

北京金石致远CEO杨天南则指出只有准确的乡村品牌定位,才能实现项目的良性循环,为乡村振兴提供可持续的发展道路。由此可见,乡村品牌定位的独特性至关重要。

(3)科技赋能、跨界思维助推乡村振兴

国际生态生命安全科学院院士、北京生态文明工程研究院院长、著名生态农业专家刘宗超主张乡村发展需要转向务实性问题的解决,提出关于乡村土地价值最大化、土壤兴复等问题,并采用先进的人工智能、生物科技解决乡村发展的现实问题。

北京市企业家环保基金会高级项目经理张卫致力于农村污水处理,他联合中国科学院山地所,为乡村提供最优的污水处理方案。北京乡住科技有限公司总经理何红才则为推动农村建房需求提供可实施方案。除了乡村环境建设的相关问题探讨以外,此次会议更邀请了多行业跨界精英展开了新思维的碰撞,为豆腐村的发展动向提供更多的可参考价值。

此次论坛会议的与会者中有深谙乡村未来发展的探索者,也有行业跨界的精英,他们聚集于此共谋乡村振兴大计,他们每一个人都是绿色乡村的耕耘者,是智慧农业的缔造者,是乡村振兴的推动者。

总而言之,这是一场关于中国乡村振兴的大讨论,它指出了目前中国乡村发展所面临的普遍问题,并以此提出具有参考意义的观点或解决方案,对目前中国乡村振兴之路提供了可参照的样板。绿色乡村、三产融合、智慧农业等新模式将成为数千年农业文明诞生以来的新赛道、新机制,为中国乡村的发展指明道路。

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