多举措保障“菜篮子”价稳量足 经营人员留沪率超过85%

记者从9日举行的上海市春节期间保供稳价工作情况会议上获悉，近期随着上海天气逐渐转好，以及各项保供稳价措施的落实，蔬菜、猪肉等主副食品价格上涨趋势已得到有效缓解，“菜篮子”重要民生商品价格将保持平稳并逐步回落。

上海市发改委相关负责人表示，从市场运行情况看，由于季节性生产和节日消费拉动等因素影响，在每年11月至第二年春节前，蔬菜等主副食品价格容易出现季节性走高。再加上，今年较长时间的低温寒潮和疫情防控等因素，一定程度上影响了蔬菜的生产和运输配送，今年上海蔬菜特别是绿叶菜价格出现了较为明显的上涨。

上海正大力推进“平价猪肉供应专柜”和“平价蔬菜供应专柜”工作，增加市场供应能力。目前，上海已建立482个平价猪肉专柜和502个平价蔬菜专柜。同时，制定了春节期间帮困送温暖活动总体方案，确保救助对象广覆盖、不遗漏。

上海各批发市场、超市卖场、农贸市场等目前货源充足，春节期间也将正常营业，能够满足市民需求。

上海市商务委副主任刘敏介绍说，根据今年春节留沪人员多的情况，各批发市场已加强产销对接，落实货源组织。蔬菜批发方面。上海主要蔬菜批发市场已加强与山东、江苏、广东、云南、海南等规模化基地和市郊蔬菜基地的产销对接，每天供应蔬菜7000吨，品种约180个。春节期间，蔬菜集团蔬菜日周转量将从6000吨提高到8000吨。根据春节市场供应的特点和需求，各批发市场还加大了冬笋、菌菇、芥兰、秋葵、玉米、山药等花色蔬菜的组织力度。

猪肉批发方面。上海主要猪肉批发市场已加强与河北、山东、黑龙江、江苏等16个省份127家屠宰厂的产销对接，稳定货源渠道，猪肉日供应量保持在8000头以上。水产批发方面。主要水产批发市场每天供应活鲜、冰鲜、冻品1000吨以上，品种总计140余个。相关企业也做好了禽类、牛羊肉等商品货源组织。

同时，上海批发市场、菜市场、超市卖场和生鲜电商企业“春节不打烊”，线上线下各种零售业态照常经营、供应充足。春节期间，上海22家主要批发市场均开业，开摊率和经营人员留沪率均达到80%;上海近95%的菜市场开业，平均开摊率超过85%;上海主要超市卖场均开业，经营人员留沪率超过85%;主要生鲜电商企业均正常经营，经营人员留沪率近80%。 (王子涛)