武汉莲藕大量上市中 全国人吃的藕80%品种产自湖北

煨藕汤是家喻户晓的湖北地方特色菜，咱大武汉更是无藕不欢。而近日，武汉市的秋藕开始大面积上市了，武汉农业检测中心的工作人员们也开始对即将上市的莲藕进行随机抽样检测。近日，咱们的记者和检测员们一起，来到了武汉市蔡甸区蔡甸街西屋台村的藕塘里，现场进行检测。

村民姚三伍介绍，他种植了100亩藕塘，预计每亩藕塘都可以产藕三千到三千五百斤，可以说是大丰收。

农产品逢上市必过检，武汉农业检测中心的检测员们立即对藕塘的淤泥和莲藕进行了采样。检测员说从品相上看，这莲藕的品质相当好。

在通过检测以后，这些新鲜的莲藕就可以被搬上大家的餐桌。据了解今年由于天气较好，武汉市的莲藕迎来了大丰收，产量比去年提高了百分之三十左右。

据介绍，全国有20多个省市，如今都种植着咱们武汉培养出的鄂莲系列藕种，无论是清炒还是煨汤，都能找到适合的品种。

记者：马步云