猪肉价格连续7周回落 健全生猪产业平稳有序发展长效机制

记者从中国农业农村部获悉，近期中国猪肉市场价格明显回落，已连续7周下降。

据农业农村部监测，今年以来，全国能繁母猪存栏量继续增长，基础产能持续恢复。1月份和2月份能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1%，同比分别增长35%和34.1%。2月末，全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95%，全国生猪存栏量保持在4亿头以上。2月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1424万头，同比增长71.2%。

随着生猪产能逐渐恢复加之春节效应结束，近期猪肉价格明显回落。3月第2周(3月8日至14日)，全国集市猪肉价格为每公斤46.26元(人民币，下同)，连续7周回落，同比下降20.9%，比1月份最高价低7.96元，比去年最高价低13.38元。

农业农村部有关负责人表示，随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉供应最紧张的时期已经过去，市场价格明显回落。综合考虑前期生猪生产恢复、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素，预计今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右，生猪出栏量将继续保持较大幅度增加的趋势。3、4月是猪肉消费淡季，预计猪肉市场价格还有下降空间。

为保障猪肉市场供应，今年中央一号文件专门提出，要保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制。

农业农村部表示，将跟踪督促各地完成生猪生产恢复年度任务，继续推动落实养殖用地、抵押贷款和环评承诺制试点等扶持政策，强化非洲猪瘟常态化防控。密切监测生产发展动态，推动建立生猪产能储备制度，以产销大省、养殖大县和大规模养殖企业为抓手，完善调控政策措施，协同有关部门开展逆周期调控，防止生猪生产大起大落，确保猪肉市场正常供应。(记者 陈溯)