北京地区草莓品种越秀栽培技术

2020年，北京市农业技术推广站在全市首次示范推广越秀等6个草莓国有自育品种，越秀平均亩产2308公斤，亩收益8.4万元，产量与亩收益居首位，示范效果良好。2021年，继续示范越秀品种3.6万株，进一步增加示范点数量与栽培面积，现总结整理越秀品种在北京地区种植技术，供生产单位参考。

引种表现

物候期：越秀为中熟品种，显蕾期较粉玉晚7—10天，在北京地区一般为10月中下旬，初花期为11月中旬，盛花期为11月下旬，始果期为12月中旬，采收结束为次年6月下旬，货架期较长，采收期可持续230天左右。

植物学特征：植株直立，生长势较强，平均株高25.5厘米，叶片8张，叶长7.5厘米，叶宽6.2厘米，叶面积97.2平方厘米，花序6～8个，花序长28厘米，成活率98%以上。叶片绿色，呈卵圆形，叶缘锯齿尖。根量多，须根发达。

果实特性：果实纵径4.3厘米，横径3.6厘米，果实圆

锥形，整齐美观，大果比例高，果皮果肉红色，果皮富有光泽。第一花序平均单果重26.4克，商品果率高。肉质细腻，甜酸适宜，味道醇厚，风味佳。可溶性固形物含量10.1%～12.6%。果皮硬度适中，为2.1千克/平方厘米，耐储运。

主要栽培技术

起垄定植：越秀植株高大开张，花序较长，平均28厘米以上，起垄时要注意垄面宽度不小于40厘米，留出足够生长空间，高度不低于40厘米，防止果实成熟时堆积在垄沟走道内，造成损伤减产。草莓苗通过花芽分化再行定植，尤其是在缓苗期较短的情况下。株行距一般推荐为20厘米×20厘米，每亩定植7000株。

肥水管理：越秀果实膨大成熟期间，低温和缺水会引起果实种子外凸和果实蒂部开裂果，并且植株生长势强，挂果量大，肥水需求量比粉玉大，因而不能缺肥缺水，倾向于稍多水分管理，保持土壤潮湿。养分管理与粉玉类似，给肥量可适当增加，每次亩施氮磷钾大量元素水溶肥2千克左右，每月补充1次钙肥与中微量元素肥。

温度管理：越秀开花前温室温度过低，容易造成草莓不起身，长势弱，不利于植株营养生长，开花前后冬季棚室温度适当提高到26～28℃，通过调节风口大小进行控制，棚温超过30℃，会引起果实顶部发软。夜晚最低温度6～8℃。

疏花疏果：越秀属多花枝型，一般头茬一个花序会有20～25朵花，留果数可较粉玉增加，每株留8～10个果；由于越秀花序间叶片数一般为5片，前花序果实开始采收，后花序才显蕾开花，容易发生断茬现象，因此留果要注意留取不同级次的果。

病虫防治：结果期要注意对白粉病的预防，农业防治、生物防治与化学防治结合使用。越秀水分需求大，灌水后要及时通风排湿，结果后如染病应清理病株病果带出温室进行无害化处理，再使用植物源类生物制剂防治，每5～7天1次，连续防治3次，叶片正反面、茎、花、果实都要淋到。